コンセプト

ユウディとは中国語の「雨滴」で「雨のしずく」のこと。天から降りてくる滴はいろんな表情に様変わりします。そんな滴のように、アイスクリームでお客様の笑顔を作りたい!という願いを込めました。
アイスマスター屋嘉が、沖縄から世界へ、ユウディスマイルをお届けします。
ユウディアイスクリームのフレーバーは、全18種類。 基本のフレーバーの他にも、季節限定のフレッシュフレーバーをご用意しています。その中でも、沖縄のフルーツやお菓子や食材を使った、オキナワフレーバーは、まるで素材をそのまま食べているような、沖縄を丸ごと味わえるオススメの一品です。

Planner Profile

店長・商品企画開発 屋嘉一彦


沖縄でも老舗のメーカー「フォーモストブルーシール」で伝統の味を司る責任者として、製造・開発業務を主に、品質管理、お客様相談室、通関業務など、アイスクリーム製造関連の様々な業務に携わっていました。

2015年、アイスクリームの持つさらなる可能性の追求、市場の開拓を目標に掲げ 、アイスクリームの総合コンサルティング会社『 PLANNING YAKA 』 設立。県内外のアイスクリームをはじめ、ケーキやデザートの開発を手がけています。